芹菜蛏子汤的做法（芹菜）
怎么做芹菜蛏子汤好吃?学做芹菜蛏子汤需要哪些食材?为您提供芹菜蛏子汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芹菜蛏子汤!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：5-6人
芹菜蛏子汤的简介：芹菜可以补充叶酸,对妊娠期高血压有一定效果 。用来来煮汤即提了汤的鲜美味又提了汤的口感 。我个人是很喜欢芹菜的那种脆爽的感觉 。今天我用它来配蛏子，蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效；对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用 。好了送上今天的这款快手汤先，喜欢的可以参考一下哦 。
芹菜蛏子汤的食材：主料：蛏子300g芹菜100g辅料：盐适量咸菜适量胡椒粉适量芹菜蛏子汤的做法图解步骤：
1.备料芹菜，咸菜，蛏子 。
2.汤锅加水煮开 。
3.将蛏子用细盐水泡洗后下锅 。
4.煮至蛏子开壳 。
5.再将咸菜改至片下锅 。
6.再将芹菜摘洗好下锅 。
7.加适量细盐调味 。
8.最后再加适量胡椒粉增味即可 。
9.一份芹菜蛏子汤就完成了 。
小贴士：【芹菜蛏子汤的做法（芹菜）】咸菜是带咸味的食材，要注意盐的用量，咸菜不易长时间煮制，这个要特别注意 。
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