威士忌白兰地度数大嘛
白兰地和威士忌两个都是高度酒 ， 一般在30几度 ， 两个都差不多 ， 这个要看品牌 ， 不同品牌有不同的度数 。具体如下：
一、白兰地 ， 初来自荷兰文Brandewijn ， 意为“烧制过的酒” 。狭义上讲 ， 是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精 ， 再经橡木桶贮存而成的酒 。白兰地是一种蒸馏酒 ， 以水果为原料 ， 经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成 。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地 ， 常讲的白兰地 ， 都是指葡萄白兰地而言 。以其他水果原料酿成白兰地 ， 应加上水果的名称 ， 苹果白兰地、樱桃白兰地等 ， 但它们的度远不如前者大 。
【威士忌白兰地度数大嘛】二、威士忌（Whisky、Whiskey） ， 是一种由大麦等谷物酿制 ， 在橡木桶中陈酿多年后 ， 调配成43度左右的烈性蒸馏酒 。英国人称之为“生命之水” 。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类 。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配 。
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