豆芽放了几天能吃吗
豆芽是一种普通人非常喜欢吃的食物 。它是通过浸泡豆种子制成的 。常见的豆芽为绿色豆芽和黄色豆芽 。吃豆芽最常见的方法是油炸 。油炸豆芽又脆又好吃 。然而，豆芽不像土豆，豆子和其他食物材料，并可以在干燥后在以长期储存 。豆芽的保存时间很短 。那么，豆芽放了几天能吃吗?
豆芽放了一两天就不建议再吃了，豆芽最好当天吃完 。新鲜豆芽放冰箱可以放两天 。豆芽是不能过夜的，一旦过夜后，人们就会发现豆芽会变色，而且会腐烂 。所以最好在当天全部吃完 。想要很好的保存，那么就需要用保鲜袋将它密封起来，杜绝空气，还要将保鲜袋放入冰箱中，降温才能延长它的保质期，但是保质期也只能达到两天 。
豆芽怎么保存比较好
文章插图
豆芽的保存方法有两种：1、冰箱;2、保鲜膜 。豆芽的营养价值很高，比没发芽之前的营养价值还要高 。所以建议大家在日常生活中可以多加食用 。豆类发芽之后所含的维生素含量是很高的，尤其是维生素C，它对于肌肤来说十分有益，可以保持肌肤的水分，从而保持水嫩，很适合在秋天吃 。豆芽中水分很大，所以很容易腐烂 。
【豆芽放了几天能吃吗】1、冰箱
因为豆芽在常温下生长速度是很快的，那么就很容易过期，所以想要延长它的保质期，那么第一要素就是控制它的环境 。所以我们可以将豆芽放入冰箱中进行冷藏，但这个保质期只能达到两天 。这个期限一旦超过就会发黄、腐烂，这时就不能吃了 。
2、保鲜膜
豆芽最好是不要接触空气的，空气中的温度、湿度都会催着豆芽生长，从而就会加快豆芽变质 。我们可以将豆芽放入保鲜膜中，杜绝空气，再将它放入冰箱中，空气与温度都得到了控制，那么时间就会延长到4天 。但是豆芽真的很容易过期，所以还是希望大家在购买的时候，尽量少买，一次性吃完 。
在这里还要提醒大家：黄豆芽与绿豆芽之间的保质期是不一样的 。黄豆芽的时间要长于绿豆芽 。
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