沙茶牛肉煲的做法（老年菜谱）
沙茶牛肉煲做法简单是老年人食谱的常见菜 ， 不一定要看沙茶牛肉煲视频才能学会 ， 但怎么做沙茶牛肉煲最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道沙茶牛肉煲吧 。
沙茶牛肉煲的介绍：这是一道非常简单的家常菜肴 ， 不需要太多调料 ， 也不需要复杂的烹饪技巧 ， 很适合家庭制作 。也非常适合这个初冬季节 ， 尤其是家里有老人孩子的 ， 在寒冷的天气里 ， 炖上一锅沙茶牛肉煲 ， 热气腾腾 ， 香味袭人 ， 全家老小都喜爱
沙茶牛肉煲的食材和调料：牛肉600克（最好是带点肥的牛腩）芋头 一个（或萝卜） 葱适量姜 适量 沙茶酱2大匙生抽 3大匙 老抽1大匙
教您沙茶牛肉煲的家常做法 ， 如何做沙茶牛肉煲才好吃一、牛肉切约5公分的大块 ， 放入锅中加清水和葱结烧开 ， 5分钟后关火用热水冲洗干净
二、锅烧热加适量油 ， 下姜片煸出香味
三、下焯过的牛肉块略煎至表面微黄
四、烹入料酒 ， 加沙茶酱和酱油
五、炒匀后加入3杯热水 ， 水位约高于牛肉3-4公分
六、烧开后转小火炖煮2小时左右 ， 至用筷子可以轻松戳穿牛肉
七、芋头（萝卜）去皮切块 ， 如用萝卜先用清水煮10分钟捞出
八、放入牛肉锅中一起炖煮15分钟左右
九、至芋头（萝卜）酥软入味即可
【沙茶牛肉煲的做法（老年菜谱）】
推荐阅读
- 枸杞煲鸡肝的做法（青少年食谱）
- 酸辣牛肉汤的做法（青少年食谱）
- 京葱豆腐笋煲的做法（青少年食谱）
- 草鱼粉皮煲的做法（青少年食谱）
- 洋葱牛肉锅贴怎么做 洋葱牛肉锅贴的做法
- 奔腾电饭煲不通电是什么原因 奔腾电饭煲不通电的三个原因
- 【吃牛肉有哪些禁忌】爱吃牛肉有什么禁忌
- 恨不得天天都和女友煲电话粥的星座男
- 牛肉是发物不
- 白萝卜煲甘蔗水功效与作用 看了就知道