什么草可以青储？
如果你不是生活在草原 ， 如果你不是从事专业牧草生产加工的牧民！想要做到真正意义上的青草青贮生产 ， 就生产原料这块问题的解决 ， 也是很棘手的事情！
青贮饲料看似很简单 ， 但是能合乎做青贮标准的青草还真就不多 。就是标准合格了 ， 单从数量上来讲也没有那么多 。如果你是养殖户想开发青草做青储饲料 ， 恐怕会让你失望的！
在农村适合做青贮饲料的理想原材料就是非成熟期的农作物 ， 如玉米 ， 高粱 ， 小麦 ， 大豆 ， 红薯秧等 ， 当这些农作物即将成熟时完全具备了青贮饲料的先决条件 ， 植物糖和草酸的含量正好达到峰值！青贮出来的饲料可以说是饲料中的精品！
真正意义上的青贮饲料 ， 是要严格的把关原料的质量 。目前农业大田里的作物几乎都受到了农药的污染 。选料时要尽量避开受农药污染严重的农作物 。经过粉碎和细心的拌料 ， 密闭发酵！
如果中间有一个环节出现了错误和漏洞 ， 带来的后果都将是无法挽救的致命的损失！
植物在发酵中会产生大量的氨基酸和草酸 ， 在转化过程中 ， 贮存窖一旦露风透气 ， 青贮料就会高倍释放出致病霉菌 ， 原本为草酸提供能量的植物糖在瞬间却变成滋生霉菌的好帮手！
菌丝在青贮窖里大面积的扩繁 ， 会让原本是优质的青贮饲料窖变成一个无形的毒药库！人们一旦把带有霉菌的青贮饲料投喂给牛和羊 ， 轻者是牛羊的短期的食物中毒 ， 重者将造成牛羊批量的死亡发生！
笔者在这是诚挚的告诫广大养殖户们 ， 青贮饲料虽然是养殖行业中一种新兴的推广办法 ， 但当你真正要实行青贮饲料养殖时 ， 一定要细之又细 ， 切不可粗心大意 ， 由于你不经意间犯的错误 ， 将会导致毁灭性的打击！
就轻而说 ， 一窖青贮饲料的成本的损失就可以让你把多年的积蓄赔的精光！更何况你还要冒着被毒药牛羊的风险啊！
最后 ， 不要认为我在这里搞耸人听闻的演说 ， 如果你花不完的钱 ， 如果你就想搞青贮饲料养牛或者养羊 ， 不妨你试一下 ， 成功了 ， 就说明此路势在必行 ， 失败了就做个负面教材吧！
其他网友观点谢邀回答 。
可以青储的青草很多 ， 而我最熟悉的就是苜蓿 ， 苜蓿是一种优质 ， 高产 ， 各类家畜都喜食的多年生豆科牧草 。而且苜蓿青草以及其调制的青贮、干草、草粉是许多家畜必不可少个的饲料 。
苜蓿还有一个特点就是营养丰富 ， 产草量高 ， 适应性强 ， 生长寿命长等优良性状 。在农牧业发展中具有很重要的作用 。
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通过查阅资料 ， 苜蓿青储的最佳时间在苜蓿现蕾至开花的初期 。方法是先用镰刀或者是割草机将苜蓿割倒 ， 晒干苜蓿的最好办法是我国古代曾经采用的“麦秸碾青” ， 这是干燥苜蓿的好办法 ， 这样既可以防止苜蓿的叶片丢失 ， 又可以保存养分 ， 两者是相得益彰 ， 非常的科学 。
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把收割好的苜蓿 ， 在可以碾压的平地上铺一层17厘米厚的小麦秸秆 ， 再铺上一层17厘米厚的新鲜苜蓿 ， 最后又在新鲜苜蓿上再铺上一层同样后的小麦秸秆 ， 用拖拉机或者是用牲畜牵引石磙碾压 ， 这种办法 ， 经过反复的碾压破坏了苜蓿的结构 ， 把苜蓿的汁液挤出 ， 正好又被麦秸吸收 ， 翻晒半天到一天左右 ， 干燥以后就可以食用 ， 放在草房或者是堆垛 ， 注意不要让干苜蓿发霉 。
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这个方法是查阅资料成本最低的加工方法 ， 可以参考 ， 湖人 ， 用的就是这种办法 ， 我感觉这个还是很实惠 ， 我的记忆中 ， 父亲给生产队喂牲口的时候也要晒干苜蓿 ， 都是割了直接放在地里面晒干 ， 这种办法苜蓿叶干了以后比较容易掉 ， 古人的这种办法其实还是很科学的 。文中的方法是我查阅资料以后得到的 ， 希望对你有帮助！
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其他网友观点所谓青贮 ， 就是把适合做饲料的青绿植物 ， 通过铡碎、压实、密封、厌氧发酵等过程处理 ， 制作成可以长期保存且不流失养分、利于禽畜食用消化的一种饲料贮存方法 。
那么 ， 哪些草料适合做青贮原料呢？在青贮饲料制作过程中 ， 又该特别注意哪些环节事项呢？下面农技小背篓就和大家一起了解一下！
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一、哪些草料适合做青贮？青贮原料的来源十分广泛 。一般来说 ， 凡是能够用来做饲料且无毒无害的青绿植物 ， 都可以用来做青贮使用 ， 比如说玉米、小麦、高粱、燕麦、黑麦等禾本科作物 ， 以及红薯、甜菜、甘蓝、西瓜、南瓜等作物的茎叶 ， 还有苜蓿、三叶草、牧草、牛皮菜、聚合草、苦荬菜、猪苋菜等野草叶菜 ， 甚至一些树木上的嫩枝、树叶等 ， 都可以或直接制造或间接调制成青贮饲料 。
因为不同青贮原料中所含的营养价值、糖分高低、适口性等方面各不相同 ， 所以在制作青贮料的方法上也略有差异 。
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①适合青贮的原料：玉米、红薯秧、禾本科牧草、芜菁、甘蓝等类植物中含糖量高、可溶性碳水化合物多 ， 可以直接用来制作青贮使用 ， 而且青贮成功率大；
②不适合直接青贮的原料：苜蓿、三叶草、草木犀、红豆草、紫云英等豆科牧草以及大豆等豆科作物 ， 因为含糖量相对较低、可溶性碳水化合物相对较少 ， 容易发生蛋白质腐烂变质的问题 ， 所以不适合单独青贮使用 ， 一般需要和糖含量和乳酸菌含量较高的禾本科类原料混合后才可青贮使用 。
③不可以单独青贮的原料：南瓜蔓、甘薯藤等所含的养分、糖量和可溶性碳水化合物都非常低 ， 再加上青储的适口性都比较差 ， 所以不可与单独进行青贮 ， 如果此类植物做青贮原料 ， 就需要含糖量高、碳水化合物含量丰富的其他原料进行混合使用 ， 或者在这些原料中加糖加酸进行调制 。
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二、在进行草料青贮时需要注意哪些要素？1、要掌握好草料的粉碎长度
在进行草料青贮前 ， 应当把草料铡碎成2-5公分的长度 ， 草料幼嫩多汁的可以适当铡碎的长一点 ， 草料干硬粗糙的应当适当铡碎的短一点 ， 这样做的好处有二：①有利于入窖发酵时填满压实 ， ②有利于草料碎秆中的含糖汁液流出和乳酸菌的繁殖发酵 ， 加快青贮的完成速度 。
2、要掌握好草料的水分含量
正常来说 ， 在进行草料青贮时 ， 最有利青贮的草料水分含量为60-75％左右 ， 同时水分的高低也是决定青贮成功与否的关键 。草料水分含量过低 ， 容易因草料难压实、空隙大、空气多而滋生病菌腐烂；草料水分含量过高 ， 又会造成制作出来的青贮饲料养分流失多、酸性过大、适口性变差 ， 禽畜动物不爱吃、食用价值也会降低 。
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正常情况下 ， 用来青贮的禾本科植物和牧草应当保持65-75％的水分含量 ， 而用来青贮的豆科类牧草最佳含水量以60-70％左右为佳 ， 汁液较多、纤维幼嫩的青贮原料可以把水分掌握在60％左右 ， 汁液较少、纤维粗硬的青贮原料可以把水分适当提高到75％左右 。所以 ， 在青贮时 ， 如果草料水分过大 ， 应当在轧碎入窖前 ， 先提前晾晒1-2天进行脱水或者加入6-8％左右的干糠、麸皮、干草、枯秆等进行吸水；如果草料水分过小 ， 应当在青贮时加入适量的清水进行增湿 。如果使用玉米青贮 ， 建议在乳熟期进行收割 ， 如果使用豆类植物青贮 ， 建议在开花初期收割 ， 如果使用薯藤进行青贮 ， 建议在霜前进行收割 ， 如果是使用禾本科牧草青贮 ， 建议在牧草的抽穗期进行收割 。
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为了让大家更直观的判断草料含水量的高低 ， 再给大家介绍一个比较简单的方法：把刚铡碎的草料握在手中使劲挤压 ， 如果有水从指缝中流落 ， 就说明水分过高；如果没有水从指缝中流出 ， 就说明水分过低；如果有水从手缝中溢出但不流落 ， 也就是我们常说的“见水不滴水、落地能散开” ， 就说明水分刚刚好 。
3、要注意草料的填壮压实
在入窖填装草料时 ， 一方面最好1次填满或者在1-2天内填满 ， 以防草料接触空气时间过长而入窖后发生腐败变质；一方面在填装草料时 ， 要边填装边压实 ， 不能留有任何的空隙 ， 建议每填高草料30公分左右 ， 就进行压实1次 ， 直到草料完全装满 。
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4、要注意草料发酵环境的完全密封
在草料青贮发酵的过程中 ， 应当把草料填满、装紧、压实 ， 最大化压缩草料间的空隙 ， 以便进行密封厌氧发酵 。
5、要掌握好草料青贮的温度环境
一般来说 ， 在进行草料青贮时 ， 保持20-30度的环境最有利于乳酸菌的繁殖发酵 ， 如果温度过高 ， 不仅会降低乳酸菌的发酵活性 ， 另一方面会破坏草料中的维生素 ， 同时也会造成草料中糖分的流失 ， 从而大幅降低青贮草料的质量和品质 。
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