当归煨牛白奶的做法（日本料理）
当归煨牛白奶的做法简单是日本料理的常见菜，不一定要看当归煨牛白奶视频才能学会，但怎么做当归煨牛白奶最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道当归煨牛白奶吧 。
材料:鲜冬笋块150克，牛白奶750克，猪肉皮250克 。调料当归25克，生姜片15克，绍酒50克，蒜泥2克，白糖10克，酱油40克，胡椒粉1克，味精2克，精制油50克，浓白汤750克 。
当归煨牛白奶做法:【当归煨牛白奶的做法（日本料理）】1、将牛白奶与猪肉皮下沸水锅里焯去血沫捞出洗干净，把牛肉切成方块，当归用纱布包成包备用 。
2、炒锅放旺火上，下精致油烧热放蒜末、姜片炸香后，再放牛肉块加酱油、白糖翻炒至年阳炒呈红色，再加入冬笋块、绍酒、浓白汤烧沸，倒入大沙锅里，再放入当归纱布包和猪肉皮，盖上沙锅盖，改用微火煨4小时左右至肉酥汁黏时，拣去当归纱布包和猪肉皮，加味精调匀，撤胡椒粉，原锅上席 。
材料替换
原料可以用牛胸口替换牛白奶，称为当归煨牛胸口 。
口味变化
去酱油加糟汁，称当归糟煨牛白奶 。
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