腊肉香菇炒饭的做法(高温作业人群食谱)

准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
腊肉香菇炒饭的简介:上次包粽子的午饭,因为土匪爸不在家吃饭,而且又有头天晚上剩的米饭,加之准备包粽子,泡了香菇也煮了腊肉,所以就地取材,做了这个腊肉香菇炒饭 。料很足的说,喜欢的同志们看过来 。
腊肉香菇炒饭的食材:主料:腊肉20g香干1块香菇1朵脆皮肠80g剩米饭200g辅料:油适量盐适量生抽适量葱5棵腊肉香菇炒饭的做法图解步骤:1.原料图 。
2.除米饭的所有原料切丁备用 。
3.炒锅烧热下一点点油,放腊肉丁煸炒 。
4.炒至透明时下香菇丁和葱白丁 。
5.炒出香味后下脆皮肠和豆腐干 。
6.炒匀下米饭 。
7.炒散至颗粒分明,放少量生抽和盐 。
8.撒上葱叶碎,炒匀即可出锅 。
小贴士:【腊肉香菇炒饭的做法(高温作业人群食谱)】因为腊肉只有一点点,所以加了盐调味,生抽是为了上色的 。

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