腊肉香菇炒饭的做法（高温作业人群食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
腊肉香菇炒饭的简介：上次包粽子的午饭，因为土匪爸不在家吃饭，而且又有头天晚上剩的米饭，加之准备包粽子，泡了香菇也煮了腊肉，所以就地取材，做了这个腊肉香菇炒饭 。料很足的说，喜欢的同志们看过来 。
腊肉香菇炒饭的食材：主料：腊肉20g香干1块香菇1朵脆皮肠80g剩米饭200g辅料：油适量盐适量生抽适量葱5棵腊肉香菇炒饭的做法图解步骤：1.原料图 。
2.除米饭的所有原料切丁备用 。
3.炒锅烧热下一点点油，放腊肉丁煸炒 。
4.炒至透明时下香菇丁和葱白丁 。
5.炒出香味后下脆皮肠和豆腐干 。
6.炒匀下米饭 。
7.炒散至颗粒分明，放少量生抽和盐 。
8.撒上葱叶碎，炒匀即可出锅 。
小贴士：【腊肉香菇炒饭的做法（高温作业人群食谱）】因为腊肉只有一点点，所以加了盐调味，生抽是为了上色的 。
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