时蔬烤鸡腿的做法(莴笋)
怎么做时蔬烤鸡腿好吃?需要哪些食材?提供时蔬烤鸡腿的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的时蔬烤鸡腿 。
分类:烧烤,小清新,高颜值,烤箱菜,宵夜,晚餐,学生
使用的厨具:电烤箱
口味:咸鲜,工艺:烤,耗时:半小时,难度:普通
世界杯正进行的如火如荼,看球赛成了球迷朋友们的大事 。我家那位就每天沉浸在看球赛、谈球赛、预测球赛的循环之中 。我是一个不懂足球的人,每次听他们谈得热火朝天,我连一句都插不上嘴,只能乖乖退居后线,做好后勤工作,也算是一种支持吧 。
烤鸡腿和看球赛是绝配哟 。准备了五只大琵琶腿,腌制入味之后和各种时蔬一起放入烤箱烘烤,整整烤了两大盘,烤好之后连同烤盘一起端上桌,再准备一些啤酒和红酒,嗯,你们熬夜看球赛,我要去呼呼大睡啦,哈哈……
鸡大腿也叫琵琶腿,肉质厚且嫩滑,加了土豆、莴笋、芦笋、胡萝卜、洋葱、大蒜等,烤出来的鸡肉香而不腻,而且荤素搭配,营养满分哟 。
做时蔬烤鸡腿所需食材:主料:鸡腿5个,土豆2个,胡萝卜1个,青椒1个,莴笋1根,芦笋1把,洋葱半个
辅料:奥尔良烤肉料4勺,蚝油1水,香菇酱2勺,大蒜1颗
时蔬烤鸡腿的家常做法,最正宗的时蔬烤鸡腿怎么做好吃
一、鸡腿洗净,用叉子扎小孔,加入奥尔良烤肉料拌匀腌制一夜 。
二、准备好各种时蔬 。
三、土豆、胡萝卜、莴笋分别洗净去皮切成滚刀块,洋葱切丝,青椒切块,芦笋切段,大蒜横切 。
四、将各种时蔬放入腌制过鸡腿的腌料水中 。
五、再加入蚝油、香菇酱 。
六、拌匀腌制十分钟 。
七、将各种时蔬配菜和鸡腿都摆放到烤盘中 。
八、放入预热好的烤箱中层 。
九、烤箱设定上管温度180度,下管160度,时间35分钟 。
十、烤好之后取出就可以开动啦 。
做时蔬烤鸡腿的小窍门:小贴士:
1.鸡腿腌制时间至少四个小时,时间长一些更加入味 。我一般是晚上调好料放入冰箱腌制一夜,第二天再烤 。
2.蔬菜可以根据自己的喜好自由选择 。
3.腌肉料、蚝油、香菇酱都是有咸味的,腌制蔬菜的时候没有加盐,口味重的话可以加少许盐 。
4.烤制温度根据自己烤箱性能调整 。
【时蔬烤鸡腿的做法(莴笋)】
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