辣韭菜结泡菜的做法(韩国料理)
【辣韭菜结泡菜的做法(韩国料理)】辣韭菜结泡菜的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做辣韭菜结泡菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道辣韭菜结泡菜吧
辣韭菜结泡菜的配料:韭菜 1把(约1/2斤)
调味料:(1)盐 3大匙
(2)辣椒粉 1大匙 、辣椒酱 2大匙 、糖、蒜末 各适量
如何做辣韭菜结泡菜:
(1)韭菜洗淨彻底沥乾水份,并将盐均匀撒在每一株韭菜上,放平醃製约2天使其软化,然后去除盐水,将每1小株韭菜捲起固定,依序做好备用 。
(2)将调味料(2)拌入韭菜,再醃製约1天即可食用,约可保存2週 。
赶快试试吧,做一道属于你的辣韭菜结泡菜 。
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