鱼能不能和花生米一起煮呢
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文章题目：鱼能不能和花生米一起煮呢
花生米煮鱼
用料：花生米1把，鱼1条，蒜5个，料
小知识
酒1勺，生抽2勺，老抽1勺半，冰糖6粒 。
做法：花生米提前一天晚上泡好，大蒜拨好，鱼洗干净，用厨房用纸擦干表面的水份备用 。大火烧热锅，然后倒入油，至锅冒烟转小火，倒入大蒜炸一下然后堆旁边 。轻轻放入鱼，单面煎3分钟左右翻面，另一面再小火煎2分半，撒一点料酒 。生抽2勺，老抽1勺半，冰糖6粒，边融化冰糖边把酱油汁淋鱼身上 。上色后倒入花生米，加水，没过鱼即可，大火烧开，转小火煮25分钟后，开盖大火收汁即可 。
【鱼能不能和花生米一起煮呢】
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