红枣蒸蛋糕怎么做的 红枣蒸蛋糕如何做的
1、食材:低粉350克、红枣200克、鸡蛋7个、红糖160克、玉米油300克、小苏打9克 。
2、首先把红枣清洗干净后 ， 放入锅里煮十分钟 。
3、煮好的红枣捞出去核剁成枣泥 。
4、直接 ， 往有200g红糖的盆里加入7个鸡蛋 ， 搅拌 。
5、红糖和鸡蛋搅拌均匀后 ， 再把300克玉米油加入 ， 继续搅拌至完全混合 。
6、然后加入红枣泥搅拌 。
7、再加入过筛低筋面粉350g和小苏打9g 。
8、把这个加入好的所有东西 ， 继续搅拌均匀至完全混合 ， 没有大颗粒 。因为红枣的手工剁成的 ， 所以看起来像有颗粒 ， 其实的红枣碎 。
9、将制作好的面糊倒入模具中 ， 轻微的震一下 ， 以消除多余的气泡 。
10、烤箱设定模式：焙烤 ， 165度 ， 中上层 ， 预热16-18分钟 ， 烤制37分钟 。
【红枣蒸蛋糕怎么做的 红枣蒸蛋糕如何做的】11、最后 ， 时间到 ， 出炉咯 ， 红枣蒸蛋糕就做好了 。
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