怎么做马苏里拉土豆泥好吃?学做马苏里拉土豆泥需要哪些食材?为您提供马苏里拉土豆泥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味马苏里拉土豆泥!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
马苏里拉土豆泥的简介：稍稍有点饿，又懒得做复杂的菜 。就用现有的食材做了这个，外面下着雨，一边吃，一边看漫画听雨声~好享受啊~
马苏里拉土豆泥的食材：主料：土豆2个马苏里拉奶酪20g鸡肉80g辅料：橄榄油适量豆瓣酱适量葱1根姜1块番茄酱适量马苏里拉土豆泥的做法图解步骤：
1.两个土豆洗净 。
2.将外皮削去，把土豆外表上的坑坑芽芽之类的东西处理干净 。
3.如果不是很着急的话，建议将处理好的土豆全部削成薄片哦 。因为这样土豆比?a href='https://www.28ms.cn/caipu/dongwucaidan/xiami/' target='_blank'>虾米龀赡唷?/p>
4.削好的土豆片放入微波炉中微一下，大约3分钟就好 。
5.土豆片已经微好，拿出来晾凉备用 。检查土豆是不是热好了，可以用一个勺子插下去，如果很容易，那就说明热好啦~如果要使劲儿才能插下去，最好再热一会哦 。土豆片越薄，微波得时间可以相对减少 。
6.将鸡肉提前缓好 。
7.缓好的鸡肉去皮去骨，剁成肉末 。
8.用手捏成一团球，约么20CM的高处向盘中扔20次 。比较有弹性哦 。
9.晾凉的土豆片全部装入保鲜袋中 。最好还是有些余热的时候就装入，这样土豆片比较好成泥哦 。
10.擀面杖大展身手的时刻来啦~！装好土豆片的保鲜袋，一手握紧袋口，一手用劲敲打（尽量将土豆片向带中间擀，不然打到边缘容易将袋子打破的哦） 。
11.将手轻按在袋子上，当手印儿很轻易的留下来的时候，土豆泥就做好啦 。
12.一块姜切三段，一根小葱切成末 。
13.用姜爆锅 。
14.将鸡肉末放入锅中翻炒 。鸡肉末变色的时候加入半勺豆瓣酱 。
15.豆瓣酱和鸡肉末翻炒均匀，加入葱末翻炒几下，出锅 。
16.将炒好的鸡肉末和做好的土豆泥搅拌均匀 。
17.套上一个保鲜袋，填入一个半勺子的馅儿，两手合握，揉劲搓成一个球形 。
18.如上，将所有的馅儿搓成球球，摆入盘内 。
19.在每个土豆泥球球上放一块马苏里拉奶酪 。
20.我买的奶酪是做披萨用的 。是切成面条状的，但是夏天嘛，气温很高，用保鲜袋将奶酪捏成想要的形状就好啦 。
21.在一切都准备好之后，将摆好的土豆泥球球放入微波炉里 。因为所有的食材都是加工好的，因此不用热太长时间，30秒就可以了（不然奶酪就会干在盘子里，很难刷的T T）
22.时间到啦，从微波炉里拿出微好的土豆泥球，撒上番茄酱，开吃啦 。
小贴士：1.用剩的奶酪一定要冷藏好，不然这么热的天气，一会儿就化啦 。
2.包球球的时候，一定注意把鸡肉包在土豆泥里面，不然像我做的这个鸡肉露出那么大一块，很不美观哇 。
【马苏里拉土豆泥的做法（微波菜谱）】
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