腌糖醋萝卜片的做法(白萝卜)

本食谱来自【泥鳅的主食厨房】老师分享的腌糖醋萝卜片的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 , 需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人都可食用白萝卜 , 慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜 。
怎么做腌糖醋萝卜片好吃?学做腌糖醋萝卜片需要哪些食材?为您提供腌糖醋萝卜片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腌糖醋萝卜片 。
今天做了一道爽口菜 , 腌糖醋萝卜片!脆脆的口感 , 酸甜恰到好处 , 再配上一碗粥 , 味道好极了!
做腌糖醋萝卜片所需食材:主料:白萝卜1根
辅料:生抽3大勺 , 陈醋2大勺 , 白糖2大勺 , 盐2克
腌糖醋萝卜片的做法步骤:1. 白萝卜洗净 , 切成片 , 尽可能薄些 , 大约2毫米 。
2. 切好的萝卜片中加入盐 , 腌制20分钟左右 , 腌出水分 。
3. 用手将萝卜片中的水挤出 , 白萝卜片呈透明状 。
4. 调糖醋汁 。碗中倒入生抽 , 醋 , 糖 , 搅匀 。
5. 将糖醋汁倒入萝卜片中 , 汁要没过萝卜片 。
6. 盖上保鲜膜 , 腌制24小时 。腌好的萝卜片口感特别脆 , 酸甜可口 , 开胃爽口 。
7. 腌好的萝卜片口感特别脆 , 酸甜可口 , 开胃爽口 。
温馨提示:调料用量可依据具体食材和个人口味调整
【腌糖醋萝卜片的做法(白萝卜)】

    推荐阅读