红豆莲子羹的功效与作用：【红豆莲子羹的做法（清热去火食谱）】降血压、防癌抗癌、强心安神、滋养补虚、止遗涩精
红豆莲子羹的食材和调料：雪梨川贝冰糖
教您红豆莲子羹的家常做法，红豆莲子羹怎么做好吃1.红豆拣去坏的，清洗干净
2.莲子洗净，浸泡最好不超过1小时，可以先泡红豆
3.用清水浸泡两小时
4.百合洗净浸泡
5.将莲子、百合也沥干水份，倒入锅中
6.将红豆沥干水份倒入锅中
7.加入适量水
8.按2小时粥/汤键开始煮，实际耗时大约1个半左右，我提前关了 。
9.煲至红豆起沙还有适量水分，加糖调味，如有冰糖，可以加冰糖
10.煮至糖溶化即可
小贴士莲子最好不要长时间浸泡，有的莲子浸泡时间过长反而不易煮烂
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