怎么做牛肉滑蛋好吃?学做牛肉滑蛋需要哪些食材?为您提供牛肉滑蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛肉滑蛋!
准备时间：无
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
牛肉滑蛋的简介：牛肉滑蛋是广东家常菜,成菜色泽浅黄,肉质鲜滑,蛋香浓郁 。
牛肉滑蛋的食材：主料：牛肉200g鸡蛋2个辅料：料酒1勺酱油1勺盐2g淀粉适量鸡精适量牛肉滑蛋的做法图解步骤：1.把牛肉切片 。
2.牛肉加入淀粉 酱油 鸡精 盐上浆腌制20分钟 。
3.鸡蛋加入盐打散
4.锅中放入油烧热 。
放入腌制好的牛肉滑开 。
5.滑开的牛肉马上捞出
6.锅中留底油 。
加入鸡蛋液炒至半熟 。
【牛肉滑蛋的做法（肢寒畏冷食谱）】7.放入牛肉炒至熟透即可 。
小贴士：牛肉选较嫩的里脊肉 。
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