泡椒衰衣黄瓜的功效与作用：抗衰老、抗肿瘤、降血糖、防酒精中毒、减肥强体、健脑安神
泡椒衰衣黄瓜的食材和调料：黄瓜2-3根白醋2汤勺白砂糖15克盐10克香油一汤勺泡椒一汤勺蒜3瓣
教您泡椒衰衣黄瓜的家常做法 ， 泡椒衰衣黄瓜怎么做好吃1.黄瓜洗净 ， 用一根或两根筷子放在黄瓜两边 ， 从一端开始向另一方向直上直下切 ， 每刀之间相距的距离越少 ， 切出来的黄瓜就越柔软 。
2.在蓑衣黄瓜中调入盐腌制一会 ， 倒掉水 。
3.切完一面后 ， 将整根黄瓜翻转180度 ， 筷子放在黄瓜边 ， 从一端向另一方向斜刀切一遍 。
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5.将腌好的黄瓜摆盘 。
6.在碗中调入白醋、白砂糖、蒜泥、泡椒、香油 ， 搅拌均匀后均匀的浇在衰衣黄瓜上放入冰箱中腌制1小时即可 。
【泡椒衰衣黄瓜的做法（防暑食谱）】
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