【豆豉拌苦瓜的做法（清热解毒食谱）】豆豉拌苦瓜做法简单是清热解毒食谱的常见菜，不一定要看豆豉拌苦瓜视频才能学会，但怎么做豆豉拌苦瓜最好吃，跟着的做法图解来做这道豆豉拌苦瓜吧 。
豆豉拌苦瓜的功效与作用：降血脂、抗癌、降血糖、清热益气、保护机体、美容肌肤
豆豉拌苦瓜的食材和调料：苦瓜豆豉鸡精盐色拉油
教您豆豉拌苦瓜的家常做法，豆豉拌苦瓜怎么做好吃1.准备的用料 。
2.苦瓜洗净剖成两半，用勺把里面的籽和白膜全部扒干净 。
3.处理好的苦瓜切片 。
4.开水锅里再焯烫一遍，泡在冰水里面 。
5.用盐抓匀腌制半小时 。
6.热锅冷油，火要小点，把豆豉炒出香味，放凉 。
7.把苦瓜捞出沥干水分，加入炒好的豆豉油 。鸡精，盐拌匀就可以 。
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