菠菜鸡蛋肉丝汤的做法（壮腰健肾食谱）
菠菜鸡蛋肉丝汤的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜 ， 不一定要看菠菜鸡蛋肉丝汤视频才能学会 ， 但怎么做菠菜鸡蛋肉丝汤最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道菠菜鸡蛋肉丝汤吧 。
菜系及功效：私家菜 补血食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味工艺：烧
菠菜鸡蛋肉丝汤的制作材料：主料：鸡蛋100克,菠菜100克,猪肉(肥瘦)50克
辅料：木耳(水发)10克,韭菜5克
调料：酱油15克,盐8克,味精10克,香油3克,淀粉(玉米)20克
教您菠菜鸡蛋肉丝汤怎么做 ， 如何做菠菜鸡蛋肉丝汤才好吃1. 把鸡蛋磕在碗内用筷子打匀；
2. 木耳洗净切丝；
3. 猪肉煮熟切成丝；
4. 菠菜洗净切成长片；
5. 韭菜洗净均切长段；
6. 锅上旺火 ， 冲入清汤或水1000克 ， 放入木耳、菠菜、熟肉丝 ， 加入酱油、精盐 ， 勾粉芡；
7. 锅开时徐徐倒入鸡蛋液 ， 投入味精和韭菜 ， 滴香油起锅即成 。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食 ， 从食物药性来说 ， 寒性的田螺 ， 遇上滑利的木耳 ， 不利于消化 ， 所以二者不宜同食 。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食 ， 野鸡有小毒 ， 二者同食易诱发痔疮出血 。
木耳不宜与野鸭同食 ， 野鸭味甘性凉 ， 同时易消化不良 。
【菠菜鸡蛋肉丝汤的做法（壮腰健肾食谱）】
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