梅花蒸饺的做法(补虚养身食谱)
【梅花蒸饺的做法(补虚养身食谱)】梅花蒸饺的做法简单是补虚养身食谱的常见菜 , 不一定要看梅花蒸饺视频才能学会 , 但怎么做梅花蒸饺最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道梅花蒸饺吧 。
菜系及功效:精品主食 心调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
口味:咸鲜味工艺:蒸
梅花蒸饺的制作材料:主料:小麦面粉800克
辅料:鸡蛋黄300克,猪肉(肥瘦)400克
教您梅花蒸饺怎么做 , 如何做梅花蒸饺才好吃1. 将鸡蛋煮熟 , 取黄;
2. 猪肉剁碎 , 加入适量调料顺一个方向搅匀;
3. 将面粉用罗筛筛过后 , 装入盘内 , 用开不烫成烫面皮;
4. 然后出条下节子 , 用擀面杖擀成圆皮形;
5. 将面皮包入鲜内熟馅 , 折四个角成五瓣花形 , 每个花瓣内放入鸡蛋黄上笼蒸熟即可 。
梅花蒸饺的制作要诀:1. 做此蒸饺关键是形状 , 若花瓣不均匀 , 大小不等 , 就影响制品的美观;
2. 在制作时 , 要特别注意手锋 , 每个花瓣的距离要相等 , 这样才能突出点心的美感 。
小帖士-食物相克:
鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食 。
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