奶油蛋糕的做法(延缓衰老食谱)
工艺:烘焙
难度:初中水平
人数:2人份
口味:奶香味
准备时间:15分钟
烹饪时间:<30分钟
“今天的蛋糕就是为了逗逗演出增添能量 。这款大理石咕咕霍夫奶油蛋糕用的是塑胶连模,属于迷你款的那种,小孩子吃很合适 。”
主料低筋面粉120克
鸡蛋120克
辅料杏仁粉35克
可可粉5克
泡打粉1/8小匙
调料黄油150克
白糖90克
牛奶20克
水10克
教您奶油蛋糕的家常做法,奶油蛋糕怎么做好吃1.黄油室温软化加入白糖拌匀后打发至膨松,分次加入打散的鸡蛋拌匀
2.加入过筛的低筋面粉、杏仁粉和泡打粉,拌至面糊顺滑,牛奶分次加入拌匀
3.可可粉加入热水化开,取1/4的面糊倒入可可液中拌匀,将两种面糊混合后用牙签在里面稍稍搅拌
4.将面糊倒入模具内约9分满,烤箱预热150°,中层上下火,时间20分钟
【奶油蛋糕的做法(延缓衰老食谱)】
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