栗子排骨煲的做法(围孕期食谱)

本食谱来自【耕心】老师分享的栗子排骨煲的做法,所属分类:肉类、下酒菜、孕妇食谱、朋友聚餐、驱寒暖身,需要烹饪时间:30-45分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
气温骤降,最爱吃煲仔菜啦,那暖笠笠、飘荡在冬天的煲仔香气吃得过瘾啊 。整锅上桌,砂锅照样给力保温,让锅内的菜肴保持相当一段时间的热量,每一口都热腾腾的,让这个冬天不太冷 。
做栗子排骨煲所需食材:主料:栗子200g,肋排400g
辅料:油适量,蒜头适量,生抽适量,老抽适量,砂糖适量,鸡粉适量,麻油适量,清水适量
栗子排骨煲的做法步骤:1. 食材:栗子和肋排 。
2. 将肋排洗净,加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和清水拌匀,腌制30分钟 。
3. 将去壳的用滚水灼烫一下 。
4. 去衣 。
5. 砂锅洗净,放入适量的蒜头 。
6. 倒入适量的粟米油爆香蒜头 。
7. 放入腌制好的肋排 。
8. 倒入适量的芡汁(利用腌制肋排碗里的酱汁,加点清水就变成芡汁啦) 。
9. 芡汁最好淹没肋排 。
10. 放入栗子 。
11. 盖锅盖 。大火煮滚,转小火煲30分钟 。
12. 揭盖,见收汁,即可关火 。
分享的食谱——《怎么做栗子排骨煲好吃》以后,你学会了栗子排骨煲最正宗的做法吗?

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