兰花八宝冬瓜的做法(运动员食谱)
兰花八宝冬瓜的做法简单是运动员食谱的常见菜,不一定要看兰花八宝冬瓜视频才能学会,但怎么做兰花八宝冬瓜最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道兰花八宝冬瓜吧 。
材料:主料:冬瓜200克,火腿150克辅料:虾仁150克,海参250克,黑鱼1600克,玉米粒10克,黄瓜20克,鱼泥250克,上海青10颗 。调料:料酒5克,精盐2克,味精,鸡粉 。
做法:【兰花八宝冬瓜的做法(运动员食谱)】将黑鱼宰杀后去骨,剁成兰花形鱼丸;把冬瓜、火腿切成条状,摆在碗里上锅蒸熟;将鱼丸与上述配料混合在一起炒熟后放在盛冬瓜的碗里;将上海青用沸水汆后,亦摆在碗上;最后将蒸熟的兰花摆上即可 。
小诀窍:特点
形状美观,色彩典雅,口味滑嫩 。
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