品娃娃菜的做法（运动员食谱）
【品娃娃菜的做法（运动员食谱）】品娃娃菜的做法简单是运动员食谱的常见菜，不一定要看品娃娃菜视频才能学会，但怎么做品娃娃菜最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道品娃娃菜吧 。
材料:娃娃菜12棵，鸽蛋12只，金华火腿、南山竹海竹荪、高汤、精盐、味精、鸡精、绍酒
做法:1、娃娃菜焯沸水后放入沙锅内，竹荪、火腿分别焯水放在娃娃菜上面，注入绍酒、高汤，用小火慢炖半小时左右 。
2、把鸽蛋打在娃娃菜上面再烧3分钟，用精盐、味精、鸡精调味上桌 。
操作要领
娃娃菜焯水时间不宜长 。
磕打鸽蛋后不宜多动，要保持鸽蛋黄的完整 。
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