酱汁烤鹅腿的做法(黄瓜)
家里还有一鹅腿,本来是想煮汤 。但家里人说想拿它下酒 。于是我就提早了二天将它腌制好,再进行烤制 。第一次烤这种食材,很多的担心,我想第一次能这要子也不错了,希望下一次烤漂亮一点,这次的腿边上的皮有点切到,整个面不是那么漂亮,但这一切也是浮云啦,因为味道战胜一切了 。
酱汁烤鹅腿的主料:鹅腿(1只)酱汁烤鹅腿的调料:酱汁(1份)酱油(适量)香醋(适量)黄瓜(适量)做酱汁烤鹅腿所需厨具:电烤箱酱汁烤鹅腿的做法图解步骤
1.备好所用材料 。
2.将烤酱抹在鹅腿上面,再码上姜片,入冰箱冷藏入味二天 。
3.将入味好的鹅放在锡纸上面,再包好 。
4.入烤箱200度烤制30分钟 。
5.再拿出来刷一层酱汁,不用包起,烤至十分钟,注意上色情调 。
6.再拿出来刷一将酱汁,再烤制十分钟,按实际情况调整烤箱的度数 。可再重复烤制一次即可 。
7.这样子一份香香微带脆皮的烤鹅腿就完成了 。在食用的时候可切点黄瓜片来配一下哦 。
小窍门:烤制的温度按自家烤箱的性能来调节 。
【酱汁烤鹅腿的做法(黄瓜)】
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