腊肉炒菜苔的做法（高温作业人群食谱）
准备时间：2小时以上
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
腊肉炒菜苔的简介：菜苔俗称“菜尖”或“菜心”，由于质嫩、味美，故为广大市民所喜爱 。
腊肉炒菜苔的食材：主料：腊肉250g菜苔300g辅料：油适量盐适量红辣椒适量腊肉炒菜苔的做法图解步骤：1.腊肉切片水中泡出盐味 。
2.菜苔洗净掐段 。
3.起油锅将腊肉煸炒盛出 。
4.下入红辣椒，煸出辣味 。
5.加入菜苔 。
6.炒软后加入腊肉 。
7.加盐调味，盛出 。
小贴士：【腊肉炒菜苔的做法（高温作业人群食谱）】菜苔不要久炒，否则会有苦味 。
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