米酒煨猪腰的做法(产妇菜谱)
怎么做米酒煨猪腰好吃?学做米酒煨猪腰需要哪些食材?为您提供米酒煨猪腰的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味米酒煨猪腰!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
米酒煨猪腰的简介:这道菜在闽南地区属于月子菜,产妇几乎天天一碗 。但对于经期的妇
女,在例假来之前食上一碗,则有助于缓解痛经等症状 。细看一下这些
材料的主要功效:猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,可
用于治疗肾虚腰痛等症;桂圆性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的
滋养补益作用,特别适用于妇女经期及产后;红糖和红曲酒主治消食活
血,健脾燥胃,特别适合妇女血气痛及产后滋补 。爱自己就抽空做一碗
哦,每月一食 。
米酒煨猪腰的食材:主料:猪腰1粒桂圆肉12粒辅料:麻油适量生姜适量红糖适量米酒煨猪腰的做法图解步骤:
1.1、将猪腰洗净一剖两片,除去膜,去掉白色的筋,斜切成花;姜块切丝
备用;
2.2、大火上锅,倒些许麻油;
3.3、油至稍冒烟后加入姜丝翻炒;
【米酒煨猪腰的做法(产妇菜谱)】4.4、加入龙眼肉小炒;
5.5、加入腰花快炒;
6.6、在炒锅内倒入些许红曲糯米酒,小火煨下猪腰;
7.7、二分钟后加入红糖,拌匀起锅即食
小贴士:1、猪腰切成腰花后,要再过水清洗一下,去除异味;
2、此款最好在例假之初吃,效果更佳 。
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