辣卤香菇的做法（香菇）
怎么做辣卤香菇好吃？需要哪些食材？提供辣卤香菇的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的辣卤香菇 。
分类：小吃，家常菜，老人，秋季食谱，晚餐，工作餐
使用的厨具：炒锅
口味：中辣，工艺：炒，耗时：半小时，难度：简单
做辣卤香菇所需食材：主料：香菇50克，葱白1段，花椒1大把，辣椒1大把
辅料：油2汤匙，辣豆瓣2汤匙，酱油2汤匙，糖1茶匙
辣卤香菇的家常做法，最正宗的辣卤香菇怎么做好吃
一、香菇放入冷水中泡软 。
二、葱白和干辣椒小块 。
三、热锅冷油，放入葱，辣椒，和花椒炒香 。
【辣卤香菇的做法（香菇）】
四、放入香菇翻炒均匀 。
五、将香菇拨到一边，放入辣豆瓣炒出红油，和香菇翻炒均匀 。
六、加入水没过香菇，加入酱油和糖翻炒均匀，大火煮至汤汁收一半，多浸泡一会儿入味即可 。
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