鲤鱼的美容作用与功效_女人鲤鱼的美容吃法与做法
食材性情概述
【鲤鱼的美容作用与功效_女人鲤鱼的美容吃法与做法】鲤鱼，在有的地方叫拐子或鲤子，因鳞上有十字纹理而得名 。鲤鱼体态肥壮艳丽，肉质细嫩鲜美，是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品 。逢年过节，餐桌上都少不了它，取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，可增添喜庆气氛 。鲤鱼味甘、性平，无毒，功能健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒 。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益 。对孕妇胎动不安、妊娠性浮肿也有很好的食疗效果 。
美容作用功效及科学依据
鲤鱼的营养价值很高，含有极为丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收，利用率高达98%，可供给人体必需的氨基酸 。《食疗本草》说，赤小豆和鲤鱼烂煮食之，可治疗脚气和大腹水肿 。
美容的方法
当归鲤鱼汤
功效：调养气血、丰满乳房，用于少女乳房发育不全，或促进乳房健美 。
材料：当归15克，白芷15克，北芪15克，枸杞10克，大枣5枚，鲤鱼1条(约600克) 。
做法：将当归、白芷、北芪、枸杞洗净，大枣去核，鲤鱼杀后去肠杂，加清水适量，煮至鲤鱼熟，人盐、味精调昧，饮汤吃鲤鱼肉 。隔天1料 。
栗子鲤鱼汤
功效：补血养颜 。
材料：鲤鱼一条(约一斤)、栗子250克(连壳计)、山楂肉100克 。
做法：鲤鱼刮鳞洗净；栗子去壳去衣，洗净，一切为二；山楂洗净 。先用汤煲煲十碗水，水滚放入全部材料 。汤滚后改文火，撇去泡沫，再煲两小时即可饮用 。
温馨提示
操作提示：鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉它们可以除去腥味 。健乳用时应少放盐 。烹制鱼虾等水产时不用放味精，因为它们本身就具有很好的鲜味 。
不适宜人群：鲤鱼是发物，有慢性病者不宜食用 。
俏冤家：
(1)鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿；
(2)鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化；
(3)鲤鱼与甘草相克：同食会中毒；
(4)鲤鱼与番瓜相克：同食会中毒 。
趣味链接
两千多年来，鲤鱼一直被视为上品鱼，关于鲤鱼的诗词、故事更是无数 。自古相传的“二十四考孝”中就有一则“卧冰求鲤”的故事 。黄淮一带更有“没有老鲤鱼不成席”之谚语 。古人还把鲤鱼当成书信代用品，古乐府《饮马长城窟行》中有“客从远方来，遗我双鲤鱼；呼童烹鲤鱼，中有尺素书”的诗句 。鲤鱼象征着勤劳、善良、坚贞、吉祥 。赠鲤以示尊敬和祝贺，所以以鲤鱼示为吉庆有余的年画久传不表 。
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