香辣大虾的做法（海鲜菜谱）
工艺：炒
难度：初中水平
人数：3人份
口味：麻辣味
准备时间：15分钟
烹饪时间：<15分钟
【香辣大虾的做法（海鲜菜谱）】“我一直非常喜欢虾 ， 好像鱼和虾都是女孩子比较喜欢的 ， 总也吃不够 ， 这道香辣虾是去一个朋友家吃饭 ， 他做给我们的 ， 很喜欢 ， 于是求教了一番 ， 自己回来做了好几次 ， 因为太喜欢吃辣 ， 也喜欢这种麻香的感觉！马上就到国庆了 ， 如果有家宴 ， 而且大家喜欢川香味道的菜肴 ， 这道菜完全可以考虑 ， 是一道操作起来不难 ， 但是很上得餐桌的佳肴！”
主料虾750克
辅料生粉50克
调料酱油1汤匙
蒜1头
植物油100毫升
细香葱4根
麻椒20粒
麻辣香锅底料半袋
白糖1/2汤匙
教您香辣大虾的家常做法 ， 香辣大虾怎么做好吃1.虾洗净 ， 用剪刀剪开虾背 ， 取出虾线 ， 沥去多余的水 ， 而后倒入生粉 ， 将虾裹好生粉
2.锅中热油 ， 然后放入虾煎为红色 ， 记住虾多不要一次入锅 ， 分2锅完成 ， 虾煎好后备用
3.锅中热油 ， 加入香葱段、麻椒、大蒜翻炒出香
4.加入麻辣香锅底料 ， 而后加入虾、酱油、白糖翻炒均匀即可 ， 上桌时可以略撒香菜
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