泡菜冷汤面的做法（菠菜）
泡菜冷汤面的做法简单是菠菜做法大全的常见菜，不一定要看泡菜冷汤面视频才能学会，但怎么做泡菜冷汤面最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道泡菜冷汤面吧 。
泡菜冷汤面的食材和调料：
冷面80公克，泡菜50公克，萝卜泡菜20公克，菠菜50公克，黄豆芽30公克，水煮蛋1/2个，牛肉高汤2杯，白芝麻少许，韩式辣椒酱1大匙
教您泡菜冷汤面的家常做法，如何做泡菜冷汤面才好吃
(1)将韩国冷面放入沸水中煮约3～4分钟，用网杓捞起，沖水后放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，再放入冰水中冰镇一下，沥干水份后备用 。
【泡菜冷汤面的做法（菠菜）】(2)菠菜及黄豆芽用沸水汆烫过再迅速沖凉，沥干水份后，分别用少许盐、胡椒粉、香油、芝麻调味 。
(3)将面放在碗内，上面依序摆上所有食材，淋上牛肉高汤，最后撒上白芝麻 。将韩式辣椒酱放在小碟子中，吃的时候可依照个人口味加入适量的辣椒酱，增添风味 。
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