樱桃果酱的做法（气血双补食谱）
樱桃果酱做法简单是气血双补食谱的常见菜，不一定要看樱桃果酱视频才能学会，但怎么做樱桃果酱最好吃，跟着的做法图解来做这道樱桃果酱吧 。
樱桃果酱的食材和调料：
新鲜樱桃500克（带核）细砂糖80克麦芽糖一大勺柠檬汁半个
教您樱桃果酱的家常做法，如何做樱桃果酱才好吃
一、樱桃洗净沥干水份，对半切开去核
【樱桃果酱的做法（气血双补食谱）】二、把糖倒入樱桃果肉中，拌匀盖好保鲜膜放入冰箱冷藏数小时
三、冷藏后，倒入锅内开大火煮开，转中小火继续煮
四、煮开后，把最上面的浮沫去掉
五、一直用中小火煮汤汁收到一半的时候加麦芽糖，一边不停的搅拌，防止糊底
六、快起锅前加入柠檬汁，拌匀装入消毒过的瓶子中拧紧盖子倒扣
家常美食小贴士：
1、选用锅的时候最好用玻璃锅或是搪瓷的，搅拌的用木铲，耐酸 。2、煮开后一定要一边搅拌，防止糊底 。3、延长果酱的保质期，装的瓶子要消毒过 。装入瓶子后马上倒扣处于真空状态，完全冷却后放入冰箱冷藏即可 。
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