腾飞的百年迎驾酒
位于安徽省皖西的霍山县,这里不但是红军的故乡,同时也是大别山沿淮经济区的中心地区 。安徽迎驾集团就座落于此 。
迎驾集团地处大别山脚下,淠河水源头,拥有得天独厚的酿酒自然环境 。但这里闭塞的交通,滞后的信息,也一直制约着企业的发展 。
【腾飞的百年迎驾酒】迎驾酒业其前身是1955年创办的县办企业,自1998年股份制改造后,企业走上快速发展道路,1995年后至今连续保持高速发展 。
在之后一段时间的摸索中,以倪永培为首的迎驾领跑者们觉得无论是从产品的内涵还是在产品的品牌传播上,“佛子岭”都缺乏时代的特色,不利于品牌的传播与塑造 。
名字从何而来,那就要从这里的酿酒历史谈起:公元前106年,汉武帝南巡至时称衡山国的霍山,官民到城西槽坊村附近的水陆码头迎接圣驾,衡山王选一民间绝色美女捧美酒敬献汉武帝,帝饮后大悦 。“迎驾贡酒”由此得名 。“迎驾”,既是汉武帝巡狩的史实典故,也是人类交往活动的象征,还是迎接四海宾朋的待客文化等等 。所以,品牌定位就是“迎驾贡酒,国人的迎宾酒 。”
迎驾贡酒是采用多粮酿造的浓香型白酒,窖香优雅,绵甜爽口 。产品的包装多采用汉代建筑风格元素加之新型工艺进行合理美观搭配,逐渐形成自己的特色 。
此后,企业在产品的技术改造和产品升级上不断创新,对引进的多粮型酿造工艺进行嫁接革新,生产浓香型白酒,并被评文章来源华夏酒报为安徽省重大合理化建议和科技创新成果;产品不断更新,“百年迎驾”、“迎驾之星”系列、年份酒系列等产品纷纷成为白酒市场的畅销产品 。
随着社会的进步,市场经济的活跃,迎驾集团本着“走出大山去,办好大企业”的思路,以酒为主,多元并进,一步一个脚印地走到了现在,走向了现代企业集团的路子,管理上实现了制度化、标准化和流程化,企业不再因人废事,因人止步,这为集团的跨越发展打下了基础;集团在多粮型曲酒生产工艺研究上获得了突破性进展,这为迎驾走向我国奠定了技术基础 。
此外,迎驾酒获得了国家地理标志保护产品、中华、认定,得到了白酒行业的肯定 。
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