自学手冲咖啡真的很难吗？
自学手冲咖啡一点都不难 。只需要基本工具就可以实现自己手冲咖啡 。
说起来可能都不用10分钟就能学会 。
但是，真正的学会手冲咖啡是真的难，难在你对咖啡这门学问的理解和知识的积累 。
例如先了解这只豆是什么烘焙度 。浅？中？深？等等 。。这豆是酸性突出还是甜感比较好？然后定研磨度，水温，用什么滤杯，甚至什么滤纸，冲煮手法，这些都是要学的，当然还有很多内容没提及 。
最重要的所谓学会手冲，我觉得意义上是懂得调整冲煮 。比如冲出来有水感，或者尾段有杂味，过苦，过酸，等等这些，你能判断问题出在哪里，然后去修改，那么才算是学会手冲咖啡 。
【自学手冲咖啡真的很难吗？】这最后这个问题要看你自己的定义，只想学会形式上的手冲，平时冲来喝喝，真的不难，也挺不错的 。但如果想真正玩手冲认真研究手冲，那么真的挺难的 。
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