中医为何独爱黄酒
【中医为何独爱黄酒】我们大家都知道 ， 黄酒在中医学中常常被用作药引子 ， 我真的很想知道 ， 为什么中医们独爱用黄酒作为药引子呢？黄酒到底是如何作为药引子的呢？中医偏爱黄酒作为药引子的原因大体如下：
一、黄酒的酒精含量比较适中 ， 可溶解中的有效成分 ， 提高药效 ， 以在体内发挥药效用 。
二、黄酒中含有丰富的营养物质 ， 性质比较温和 。相比白酒性烈、酒精度过高 ， 而果子酒又含有机酸等物质 ， 不宜与配伍 。啤酒的酒精含量太低 ， 溶解不了 。
三是、中医以黄酒作为药引子 ， 要使其引导、向导 ， 战胜疾病 ， 亦吸取民间使用黄酒药引的、丰富的、有效经验.
黄酒是我国三大酒类即黄酒、葡萄酒、白酒中 ， 较早出现的发酵酒 。《诗经》中有“十月获稻 ， 为此春酒”的记载 。意指公元前11世纪陕西歧山周人秋收稻谷、冬春酿酒的习俗 。
黄酒是国酒 ， 是我们祖先传下来的美味酒品 。它含有多种人体必需的氨基酸 ， 丰富的糖份、有机酸、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素 。黄酒被人们誉为“液体蛋糕” ， 就是指的具有丰富的营养 。
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