家常菜香方炸豆腐的做法（香菇）
这个菜式的名字是小帅哥取得 ， 原来他看到我在编辑的时候就在边上想名字 。不过我没有用过 ， 因为他的名字不靠谱想什么来什么 。我说他的名字不靠谱他有些不高兴 ， 但是这次的名字名副其实 。我也用上啦 ， 小朋友多看书的好处真的不少想象力可以很棒的 ， 词汇也会多了起来 。虽然运用的还不那么恰当但是慢慢积累也不错哦 。
家常菜香方炸豆腐的主料：北豆腐(600克)味精(1克)猪肉(200克)香菇(5个)家常菜香方炸豆腐的调料：食盐(2克)生抽(半勺)调和油(一碗)家乐鸡粉(2勺)胡椒粉(少许)做家常菜香方炸豆腐所需厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
家常菜香方炸豆腐的做法图解步骤
1.材料北豆腐600克猪肉200克香菇5个调料调和油一碗家乐鸡粉2勺胡椒粉少许生抽半勺食盐2克味精1克
2..把猪肉洗净切好备用 。
3..鸡粉倒入猪肉里 。
【家常菜香方炸豆腐的做法（香菇）】4..生抽倒入猪肉里 。
5..胡椒粉研磨成粉倒入搅拌均匀腌20分钟 。
6..北豆腐呵香菇冲洗干净 ， 把北豆腐切方块香菇切片 。
7..锅里倒入调和油待油温到65度左右倒入豆腐 。
8..炸到金黄色取出沥干 。
9..锅里留油倒入肉片翻炒 。
10..在倒入香菇一起翻炒段生 。
11..倒入食盐
12..倒入味精 。
13..接着倒入沥干的豆腐翻炒2分钟即可
14..出锅喽
小窍门：依然叨叨：锅一定要没有水才可以不然油会溅起来 ， 炸豆腐的火不能太大会焦掉 ， 时不时动一下不然粘锅哦 。一定要用北豆腐哦 ， 南豆腐适合煮汤哦 。
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