甜豆冷汤的做法（豌豆）
怎么做甜豆冷汤好吃?学做甜豆冷汤需要哪些食材?为您提供甜豆冷汤最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味甜豆冷汤!
甜豆冷汤的介绍：前天买菜的时候看到新鲜的甜豆碧绿饱满，正好前阵子翻出了电脑里存了很久也没看过的《Mylittlechef》，一直惦着剧中那道甜豆冷汤，就大致画葫芦了一番~步骤图来自电视剧截图 。
甜豆冷汤的食材和调料：甜豆水盐
甜豆冷汤的的家常做法，最正宗甜豆冷汤怎么做好吃甜豆豆荚剥开，取出豆子备用 。豆荚切碎，加适量水到锅里煮开，撒少许盐，倒入切碎的豆荚煮透（大约中火20分钟）
煮好的豆荚连带锅里的水一起移到料理机打碎
搅拌机工作完毕后，滤出豆荚水
隔冰块冷却备用
剥好的豆子下锅煮透，和生火腿、海胆一起摆入盘中（生火腿海胆我都木有，自己爱放神马放神马吧）
倒入冷却的甜豆荚水，根据个人口味加入适量的酱汁（剧中没有具体讲最后倒入的酱汁是什么，个人猜测是为了搭配海胆和生火腿的）
完毕
小贴士1.剥豆荚的时候务必全神贯注，睁大明亮的眼睛，如果不幸遇到高蛋白动物而吓哭的，不管男女，概不负责 。2.剧中说豆荚味甜，青草味没有豆子重，是做汤的时候和豆子最协调的食材 。你们喝过甘蔗马蹄葛薯水吗，我觉得豆荚水就是那个味儿囧
【甜豆冷汤的做法（豌豆）】
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