酱拌蒸茄的做法(茄子)

酱拌蒸茄做法简单是茄子做法大全的常见菜,不一定要看酱拌蒸茄视频才能学会,但怎么做酱拌蒸茄最好吃,跟着的做法图解来做这道酱拌蒸茄吧 。
酱拌蒸茄的介绍:
“立秋之后,天气逐渐干燥,加上“秋老虎”的余威,很多人在这时会出现上火的症状 。民谚中有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法,中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥 。”
酱拌蒸茄的食材和调料:
【酱拌蒸茄的做法(茄子)】茄子黄豆酱1大匙水2大匙红甜椒少许香芹少许
教您酱拌蒸茄的家常做法,如何做酱拌蒸茄才好吃
一、茄子洗净切条,上锅蒸15-20分钟
二、1大匙黄豆酱加2大匙水调匀,锅烧热下一点点油,下入酱汁炒香
三、把蒸好的茄子略捣一下,淋上酱汁,撒甜椒碎香芹碎点缀

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