四椒土豆蒸排骨的做法（土豆）
【四椒土豆蒸排骨的做法（土豆）】怎么做四椒土豆蒸排骨好吃?学做四椒土豆蒸排骨需要哪些食材?为您提供四椒土豆蒸排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味四椒土豆蒸排骨!
四椒土豆蒸排骨的介绍：四椒土豆蒸排骨！今年流浪在外的主打菜之一，使用剁椒，小米辣，野山椒，二荆条辣椒四种，配上姜蒜末及花椒，蒸好后，上层排骨味觉充沛，下层土豆完全融化在汤汁里，舀一勺汤汁在饭上，哇~
四椒土豆蒸排骨的食材和调料：土豆 剁椒 小米辣 野山椒 二荆条辣椒 精排 姜蒜 花椒 生抽 盐 植物油
四椒土豆蒸排骨的的家常做法，四椒土豆蒸排骨怎么做好吃一、土豆去皮切滚刀块铺于碗底，撒上一些生抽和少许盐
二、排骨用清水冲洗一遍，加清水浸泡五分钟再冲洗两遍
三、各种调料切末，其油锅入少许油，热后加入调料翻炒香，与排骨混合，加盐和生抽搅拌
四、腌制一小时，倒在土豆表面，入蒸锅中火蒸一个半小时
五、用手套端出，吃吃吃~
家常美食小贴士：因为是蒸菜，排骨处理直接使用的冷水，所以要浸泡 。各种辣椒混合口感超棒，特别是将排骨在汤汁里溜达一圈之后 。中火耗水快，中途需要加水一次 。蒸菜保留了各种食材的原始味道，混合而不突兀，少油也相对健康~
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