番茄鸡蛋蝴蝶面的做法(重庆小吃)
番茄鸡蛋蝴蝶面做法简单是重庆小吃做法大全的常见菜,不一定要看番茄鸡蛋蝴蝶面视频才能学会,但怎么做番茄鸡蛋蝴蝶面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道番茄鸡蛋蝴蝶面吧 。
番茄鸡蛋蝴蝶面的食材和调料:
蝴蝶面 300克 番茄 5只(网球大小) 鸡蛋 2只 淡奶油 4汤勺 香菜 1小把 葱末 1小撮 糖 1汤勺 盐 适量 香油 几滴
教您番茄鸡蛋蝴蝶面的家常做法,如何做番茄鸡蛋蝴蝶面才好吃
番茄去皮后切小块 。鸡蛋里加入比小拇指盖略小的盐、半汤勺料酒,打散
油烧热后,先倒入鸡蛋翻炒至成型,再倒入番茄炒至出汁,其间加入糖、盐,临出锅前1分钟倒入淡奶油、葱末,关火后加入香菜末、点上香油即可
【番茄鸡蛋蝴蝶面的做法(重庆小吃)】面锅内3/4锅水煮开后,倒入蝴蝶面,半汤勺盐、半汤勺色拉油 。煮10分钟左右,捞出一只尝尝不再夹生即可关火
把番茄鸡蛋卤浇在漂亮的蝴蝶面上,开吃
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