果粒鳕鱼的做法(西北菜)
果粒鳕鱼的做法简单是西北菜里的常见菜,不一定要看果粒鳕鱼视频才能学会,但怎么做果粒鳕鱼最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道果粒鳕鱼吧
菜系及功效:西北菜
果粒鳕鱼的制作材料:
主料:新疆伽狮瓜80克,鳕鱼150克,精制油500克 。
果粒鳕鱼的特色:具有水果的香味,鳕鱼鲜嫩味美 。
教您果粒鳕鱼怎么做,如何做果粒鳕鱼才好吃
1.新疆伽狮瓜去皮籽切成菱形丁;取净鳕鱼切成丁,上浆待用 。
2.锅置在旺火上,加精制油500克,烧至两成热左右下鱼丁划熟起锅 。
【果粒鳕鱼的做法(西北菜)】3.锅内加适量油,放入鱼丁、蜜瓜丁,用湿生粉勾芡后均匀地翻炒,即可装盆 。
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