烤羊背的做法（自汗盗汗食谱）
烤羊背的做法简单是自汗盗汗食谱的常见菜，不一定要看烤羊背视频才能学会，但怎么做烤羊背最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道烤羊背吧 。
材料:主要配料：羔羊背，，副料：鲜姜，洋葱，胡萝卜，西红柿，青菜，尖椒，花椒，回香，香叶，孜然，黄酒，盐
做法:第一步：现将各种辅料用黄酒调制成酱汁涂抹到精选的羔羊背上腌制24个小时以上；
第二步：腌好后，开始烤制 。先把羊背皮烤熟；
第三步：在羊背的皮上撒上水、自调酱汁；
第四步：羊背烤一小时即可 。
口味：色泽金黄、香味四溢、外香里嫩 。
注意：吃羊背时一定多加自然，味道会更美
小诀窍:【烤羊背的做法（自汗盗汗食谱）】用木炭的明火烤的比较好~
腌制的时间最短1天最多三天 。
自调的酱汁可以根据个人习惯调整 。
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