【御寒食物】冬季误区：不是吃热食物就能御寒
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冬季来临 ， 天气寒冷 。人们通常选择增添衣物 ， 裹上一层又一层的衣服来御寒 ， 但这只是外在的保暖方式 。其实小小的食物就能由内而外地温暖我们的身体 ， 发挥大作用 。
两大误区：
食补保暖并不等于要多吃东西
随着气温的下降 ， 人的食欲会大增 ， 这与我们的生物机能密切相关 。寒冷环境下 ， 人体会自动反应要求吸收更多热量 ， 以防体内能量匮乏 ， 并增加一点额外能量来帮助我们保暖 。因此一到冬天 ， 人们往往特别渴望丰盛美食、热饮以及辛辣菜肴 ， 这些食物在炎热的夏季就不怎么受欢迎 。但不同于我们的远祖：现代社会 ， 家里、公司、地铁……大部分的场合都有空调、暖气等供暖设备；我们拥有充裕的食物 ， 不需要额外储备热量 。我们的身体机能还没有跟上时代的进步 。这直接导致的是 ， 我们往往顺从身体 ， 在冬天吃得过多 ， 从而发胖 。
四类食物更保暖：
“每当我们进食和消化 ， 体温就会上升 。这一过程我们称之为摄食产热作用 ， 或简称为 DIT ， ”康宝莱医学及教育部副总裁路易吉?格拉顿（Luigi Gratton） 博士如是说 。“但是 ， 有些食物比其它食物更能刺激产热 。比如高蛋白质食物 ， 它们比含淀粉或含脂肪的食物更能增强摄食产热作用 ， 因此更为保暖” ， 博士补充道 。
御寒并不等于吃热的东西
【【御寒食物】冬季误区：不是吃热食物就能御寒】天寒地冻的日子喝口热汤真的是一大享受 。热汤和热饮具有天然保暖作用 ， 但并不是只有热饮才能刺激热量的产生 。有些食物天生具有御寒保暖的作用 。下面就让我们来看看有哪些抗寒法宝 。
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