速成蛋白质男人
【速成蛋白质男人】
选择生理价值更高的蛋白质 。
【速成蛋白质男人】被人体吸收后的蛋白质的利用程度高低 ， 医学上称为蛋白质的生理价值 。
常用食物蛋白质的生理价值是：鸡蛋94% ， 牛奶85% ， 鱼肉83% ， 虾77% ， 牛肉76% ， 大米77% ， 白菜76% ， 小麦67% 。
总体来说 ， 动物蛋白质的生理价值一般比植物蛋白质高 。
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