猴头菇炖鸡汤的做法（家常菜）
猴头菇炖鸡汤的做法简单是家常菜里的常见菜，但怎么做猴头菇炖鸡汤好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道猴头菇炖鸡汤吧
猴头菇炖鸡汤的制作材料：主料：猴头菇800克,鸡胸脯肉600克
辅料：干贝50克,火腿120克,冬笋100克,腐竹80克
调料：大葱15克,盐10克,姜10克,料酒15克,猪油（炼制）25克
猴头菇炖鸡汤的做法：
1. 将水发猴头菇挤干水，切成片；
2. 鸡脯肉切成块；
3. 干贝去筋，洗净；
4. 火腿切成片；
5. 冬笋用刀拍松，切成块；
6. 腐竹洗净，切成段；
7. 将腐竹、冬笋、干贝分别下人开水锅中氽透捞出，放人砂锅内烧热；
8. 加熟猪油，烧至六成热时，下人猴头菇片、鸡脯肉块、火腿片；
【猴头菇炖鸡汤的做法（家常菜）】9. 锅上旺火，加入葱、姜、料酒、精盐、清汤，炖至鸡脯肉软烂，出锅即可 。
推荐阅读
- 山药炖鸡汤的做法（豫菜）
- 桑椹首乌老鸡汤
- 鸡汤的熬制方法 竹菘鸡汤怎么熬制
- 茶树菇玉米鸡汤的做法（通乳食谱）
- 竹荪炖鸡汤的做法 竹荪炖鸡汤的做法介绍
- 香浓土豆炖鸡汤的做法（肢寒畏冷食谱）
- 鸡汤龙须面的做法（益智补脑食谱）
- 什锦菌菇鸡汤的做法（益智补脑食谱）
- 麻油鸡汤面的做法（益智补脑食谱）
- 梅子鸡汤的做法（益智补脑食谱）