花菜炒香肠的做法（菜花）
怎么做花菜炒香肠好吃?学做花菜炒香肠需要哪些食材?为您提供花菜炒香肠最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花菜炒香肠!
花菜炒香肠的介绍：花椰菜（学名：BrassicaoleraceaL.var.botrytisL.），是一种蔬菜 。为十字花科芸薹属一年生植物，与西蓝花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种 。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国 。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝 。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜 。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些 。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四 。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成 。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产 。
花菜炒香肠的食材和调料：花菜香肠
花菜炒香肠的的家常做法，最正宗花菜炒香肠怎么做好吃【花菜炒香肠的做法（菜花）】花菜分成小朵，香肠切片 。
花菜进沸水煮一下，捞出沥干 。
下油锅炒熟，装盘 。
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