三杯苦瓜的做法（苦瓜）
三杯苦瓜的做法简单是苦瓜做法大全的常见菜，不一定要看三杯苦瓜视频才能学会，但怎么做三杯苦瓜最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道三杯苦瓜吧 。
三杯苦瓜的介绍：
蔬菜用三杯酱汁制作方式可以查询本站食谱-【蔬菜用三杯酱】 。
三杯苦瓜的食材和调料：
苦瓜500公克，九层塔20公克，麻油2大匙，姜片4片，辣椒1条，葱1/2支，蒜头6粒，蔬菜用三杯酱汁2茶匙
教您三杯苦瓜的家常做法，如何做三杯苦瓜才好吃
1.苦瓜切块，放入六分满180℃油温的油锅中，以大火炸至表面脱水〈呈现皱皱的样子〉；将蒜头炸至金黄色，备用 。
2.分别将辣椒切段状、葱也切成段状，备用 。
3.另热一锅，放入麻油，加入姜片，至姜片成捲曲状，再放入作法2的辣椒段、葱段、作法1的蒜头和蔬菜用三杯酱汁，拌炒均匀 。
【三杯苦瓜的做法（苦瓜）】4.放入苦瓜拌炒至汤汁快收干，再加入九层塔拌炒，即可起锅 。
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