猪油煎土豆饼的做法(青菜)

猪油煎土豆饼的做法简单是青菜做法大全的常见菜,不一定要看猪油煎土豆饼视频才能学会,但怎么做猪油煎土豆饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道猪油煎土豆饼吧 。
猪油煎土豆饼的介绍:
上海最近几天都是阴阴的,虽然不冷,但是总觉得阴丝裹嘚额 。手也是冰冰的,用的是无线鼠标,连用UBS的暖手鼠标垫也不行 。最近也不高兴去玩网游了,也不知道自己在做什么,一天就那样过去了 。土豆饼是第二次做,上次的没煎好,香味也没这次的浓,煎的时候我妈还说有猪油味道这款土豆饼很适合作为小朋友的辅食,而且还吃的饱 。
猪油煎土豆饼的食材和调料:
肉糜150g,土豆3个,青菜150g,鸡蛋一个,盐,胡椒,面粉,橄榄油适量
教您猪油煎土豆饼的家常做法,如何做猪油煎土豆饼才好吃
1、青菜过水之后,切成碎末
2、土豆切片后,煮至酥烂
3、冷却后压成泥
4、肉糜打人鸡蛋,加入盐、胡椒粉和适量水,一个方向打至上劲
5、肉糜加入菜末拌匀
6、菜肉末后土豆泥拌匀
7、用一次性手套抓成球裹上面粉(直接用勺子勺也行)
8、锅内倒入少许橄榄油,放入土豆球压扁,煎至2面金黄
营养常识小贴士:
菜末可以用任何蔬菜,白菜末,洋葱末等等都可以,份量也可以增加,只要可以捏成团,味道好怎么折腾都行
裹面粉是为了煎的时候成型方便,不容易松散
【猪油煎土豆饼的做法(青菜)】肉糜可以用比较肥的,味道会比较香,加水搅上劲口感会比较好

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