核桃片的做法（健忘食谱）
【核桃片的做法（健忘食谱）】核桃片的做法简单是健忘食谱里的常见菜 ， 但怎么做核桃片最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道核桃片吧
菜系及功效：甜品/点心 健忘食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 工艺：烤
核桃片的制作材料：主料：炼乳（甜,罐头）800克,鸡蛋70克,小麦面粉1800克,核桃600克
调料：白砂糖800克
核桃片的做法：1.白脱淡炼乳、白糖混合打发后 ， 加蛋搅拌均匀 。
2.面粉筛入原料内 ， 再核桃粒搅拌均匀 。
3.将生料放在盘中压平 ， 置入冰箱 ， 等冰硬后取出切片 ， 放进微波炉烤箱以中火烤约15分钟即成 。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用 ， 肺炎、支气管扩张等患者不易食之 。
核桃不宜与酒同食 。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热 ， 多食生痰动火 ， 而白酒也属甘辛大热 ， 二者同食 ， 易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人 ， 更应禁忌 。如支气管扩张 ， 肺结核患者 ， 饮白酒即可引起咯血 ， 不与核桃共食 ， 亦可致病 。
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