过期罐头能吃吗?保护身体健康远离过期食品
罐头食品是我们生活中常见的一类拥有较长保质期的食品，罐头的分类有很多种，水果罐头、肉罐头、鱼罐头甚至空气罐头，只有你想不到，没有厂家做不到的，奇葩思想诞生下的产品让人新鲜感倍增，纵使是罐头食品，也拥有一定的保质期，那么罐头会过期吗?过期了会怎样呢?
图：水果罐头
【过期罐头能吃吗?保护身体健康远离过期食品】 在生活中，我们接触到的带包装的食品一般都拥有保质期，或长或短，相对于其他包装食品，罐头食品的保质期一般在3年以上，这与罐头加工的工艺是区分不开的，罐头是经过灭菌处理的一类食物，隔绝了空气和微生物细菌，这样就成就了它的长效性，但即使如此，罐头食品也拥有保质期 。
有人说，过期的罐头食品还能吃，以3年为时间节点，一般罐头食品的保质期为3年，过了3年的便被称为过期罐头，但该罐头本身是可以食用的，保质期所给出的期限是最佳食用日期，但对于罐头食品这样的长效食品，过期一段时间再食用是没有关系的 。
图：黄桃罐头
不过按照生活经验来说，我们购买的罐头食品一般是在短期内就能食用完毕的，所以大可不必担心过期的问题，不过对于另外一些过期食品就要谨慎食用了 。
很多人在生活中都会杜绝过期食品，原因是因为过期食品食用不当，有可能会引起疾病的发生，所以人们往往在心理上不能接受过期食品，生活中还是要拒绝过期食品，以免对身体产生危害 。
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