为啥很多中国人认为真正的中国美食在街边巷角
很多日本人也认为真正的日本美食在街边巷角很多美国人也认为真正的美国美食在街边巷角
很多德国人也认为真正的德国美食在街边巷角
因为是人类啊
如果有人认为，就是论证成立的标准的话，孙悦早就是中国球员历史第一人了
|技术门槛不高的行业“高手在民间”很正常，因为官方往往容易体制僵化而限制高手往更高层发展，就像“洛豫徐淮调值环流”的规律就得我在民间才能发现，而官方研究声调演变的论文还是言必称平山久雄那套完全与事实不符的过时的谬论！
单纯说做菜的话，大饭店只是整体水平高，但要具体到哪道菜上当然就不一定赶得上民间专门研究这道菜的小店了！
【为啥很多中国人认为真正的中国美食在街边巷角】当代相声界天王巨星级的郭德纲同志也是在体制外发展起来的啊~~
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